Гороховый суп не всегда хочется варить с копченостями. Для разнообразия иногда варю с уткой. Суп мне нравится тем, что овощи зажаривать не нужно. А также сварить его лучше заранее, чтобы он настоялся. Описание приготовления: Суп готовится легко и просто. В нем простые ингредиенты и незамысловатый процесс, поэтому следуя рецепту, справится даже начинающая хозяйка. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Птица / Утка / Бобовые / Горох Блюдо: Супы Ингредиенты: Количество порций: 5-6 Как приготовить «Гороховый суп с уткой» Подготовьте необходимые ингредиенты...

Гороховый суп — одно из популярных блюд многих народов мира. И это неудивительно. Во первых, сам по себе горох как растение, очень неприхотлив, а во вторых — гороховые супы по своим пищевым качествам (в смысле содержания белка) находятся на одном из лидирующих мест. Главное правильно его приготовить. Дело в том, что гороховый суп — это суп пюре. И поэтому готовиться он достаточно долго. Во многих рецептах супов пюре предлагается компоненты измельчить при помощи блендера или миксера. При приготовлении...