Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Гороховых супов на этом канале было много. В том числе и в консервах. А вот этот вариант – на мой вкус, лучший с учетом мнения моей семьи. Вам может и не понравится, а нам – очень. К этим пропорциям я пришел после того, как получил, наконец, очень классный вариант порционного горохового супа в банках через автоклав. Но там была проблема. Если заготавливать в банках 0,45 именно суп, то это одна взрослая порция. Это очень вкусно, но не очень практично с учетом, что в семье две дочки, этот суп обожающие...

Готовим вкуснейший суп из горбуши, картофеля, моркови, репчатого лука, помидора и пшена. Для сытности морковку, томат и лук обжариваем в масле. Порции 5 Время приготовления 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления я использовала голову и хвостовую часть горбуши весом 1,2 кг. Когда очищала целую тушку, сразу на суп отрезала голову и хвост. Жабры обязательно вырезаем ножницами и тщательно промываем. Бульон от хорошо промытых частей получается почти прозрачным. Подготовленные...