В моём рецепте супа нет привычного общеизвестного компонента, который в кулинарии считается обязательным для всех горячих блюд. Но я не кулинар и никогда им не буду. Кулинария для меня такая штука, где, пожалуй, на первом месте потакание вкусу, вкусовым рецепторам языка или обонянию. Это потакание выработано человечеством на протяжении истории в пользу не здоровья, а чревоугодия. Не согласны? Ну что ж, напишите в комментариях, почему, а пока дочитайте статью про мой рецепт супа из крапивы. И заодно...

Суп гороховый с копчеными ребрышками; Фото автора статьи; Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики! Гороховый суп, а точнее похлёбка, с давних времён считается символом сытости, достатка и здоровья...