Порций: 6–8 Время приготовления: 1,5–2 часа Калорийность: ~90–120 ккал на 100 г Если нет времени — можно варить без замачивания, но в таком случае процесс приготовления затянется на 30–40 минут. Можно раздавить часть гороха ложкой или пробить блендером для более кремовой консистенции...

Источник белка, клетчатки и витаминов. Если вы вегетарианец или просто хотите разнообразить своё белковое меню, то этот рецепт будет вам подспорьем. Ингредиенты. Горох 400-600 грамм. Помидоры средних размеров 2-4 штуки. Перец болгарский 1-2 штуки. Перец острый - ориентируйтесь на свой вкус. Лук - одна две луковицы. Чеснок 3-5 зубчиков. Аджика кавказская. Зелень. Приготовление. Горох можете замочить заранее, можете залить водой и поставить в микроволновку на 3-5 минут, так он приготовится гораздо быстрее...