Сегодня хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного горохового супа. Не знаю, как вам, а лично мне гороховый суп очень нравится именно в холодную погоду, осеню, зимой и ранней весной. Он добавляет какого-то тепла и уюта домашней атмосфере. Согласны? Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! Гороховый суп в этом варианте я готовлю не с копчеными ребрами, как делается по классике, а использую копченую свиную рульку и вырезку. Готовится такой суп не быстро, но зато получается очень вкусно...

Может ли обычный гороховый суп стать по-настоящему изысканным блюдом, как из меню ресторана? Оказывается, да. Главное — учесть несколько нюансов приготовления от опытных шеф-поваров. Многие хозяйки уверены, что гороховый суп — заурядное повседневное блюдо исключительно для домашнего стола. Но есть секреты, которые позволят сделать обычный суп вкусным, сытным и очень аппетитным. Сегодня я поделюсь с вами любимым рецептом горохового супа на копченых ребрышках...