Гороховый суп с копчёностями - это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая согревает душу и радует своим насыщенным вкусом. В сочетании с копченостями он становится особенно ароматным и сытным. Рассмотрим классический рецепт горохового супа с копченостями, который можно легко приготовить дома в кастрюле. Для приготовления горохового супа с копченостями вам понадобятся следующие ингредиенты: Замачивание гороха Начните с замачивания сухого гороха. Это поможет ускорить процесс приготовления и сделает его более мягким...

Что может быть лучше согревающего горячего супа прохладным осенним днём? Сегодня готовим гороховый суп с копченостями — ароматный и очень вкусный 😍 Ингредиенты: - картофель — 0,5 кг; - горох — 300 гр.; - ребра свиные копченые — 300 гр.; - колбаса копченая — 100 гр.; - лук репчатый — 1 шт.; - морковь — 1 шт.; - вода — 2 л.; - масло растительное — для жарки; - соль, специи — по вкусу Способ приготовления: 1. Горох замачиваю в горячей воде (85° С) на час. 2. Морковь, лук и колбасу нарезаю кубиками...