Вот классический рецепт вкусного наваристого горохового супа (из сушеного гороха): **Ингредиенты (на кастрюлю 4-5 л):** *  **Горох:** 2 стакана (400-500 г) колотого желтого или зеленого гороха. *  **Мясо/Копчености (для бульона):**   *  Мясо на кости: 500-700 г (говяжья грудинка, свиные ребрышки, рулька) - ОБЯЗАТЕЛЬНО для навара.   *  Копчености: 200-300 г (копченая свиная рулька, ребрышки, грудинка, окорок или хотя бы пара копченых свиных сарделек/сосисок). Можно заменить копчеными ребрышками...

Гороховый суп – одно из самых известных первых блюд на Руси. Приготовить его несложно, к тому же, для этого не потребуется дорогостоящих ингредиентов. Рецепт горохового супа должна знать каждая хозяйка, ведь это блюдо непременно порадует ваших родных и близких. Готовим гороховый суп по рецепту Существуют различные рецепты приготовления горохового супа. Они могут предполагать наличие различных дополнительных ингредиентов. Мы рассмотрим...