Приветствую вас мои дорогие и любимые! Когда хочется лёгкого но наваристого супа - гороховый вполне подойдёт! Для 2 литровой кастрюли нужен 1 стакан гороха на 2 см. не полный! Промываем горох и пересыпаем его в кастрюлю, заливаем водой на 2-3 сантиметра выше гороха! Пока варится горох мы нарезаем овощи лук и морковь и обжариваем на сковороде с раскалённым маслом!! Как горох впитает воду доливаем воды до известных нам пропорций!...

Сегодня приготовим просто королевский гороховый суп. Почему королевский? Да потому что даже король бы оценил его вкус! Выходит очень насыщенный, ароматный суп и готовится просто.