Привет! :) Про любовь к гороховым супам и кашам писал неоднократно. И сегодня еще один рецепт. Горох просто разваривается в кашу всего за 45 минут. Это заготовка, которую можно или заморозить после приготовления в скороварке, или стерилизовать в автоклаве. Я делал в автоклаве – это очень удобно. Прекрасно понимаю, что сколько людей готовят гороховый суп, столько его рецептов и существует. Я попробовал несколько вариантов заготовки и вывел вот этот рецепт, который мне нравится больше всего. Меняйте его на свое усмотрение...