Гороховый крем-суп – это одно из моих любимых блюд. Суп из сухого жёлтого гороха обладает высоким содержанием белка и пищевых волокон – это не только полезно, но и очень вкусно. Существует много рецептов приготовления данного блюда. Мне больше нравится с использованием мяса, которое можно сразу варить с горохом, либо же обжарить фарш на сковороде и перед подачей супа добавить его. В этот раз я воспользовалась вторым вариантом. 1. Желательно на ночь замочить горох, перед приготовлением слить воду и налить новую...
Да все умеют варить гороховый суп! И у всех он разный ☺️ А вот еще один вариант, и на мой вкус - отличный 😀 Но спорить не буду и про другие вкусы... В рецепте от Самобранки он должен подаваться в булке бородинского хлеба. Эффектно, да! Я в Праге брала суп в хлебе, не поняла прикола 🤔 Не привыкли мы хлеб выбрасывать. Я его хоть и не ем, но и так измываться не могу. Поэтому рецепт для тарелки ☺️ ПРОДУКТЫ: Свинина (мякоть, но не карбонат, а типа задок) - 350 гр Бекон сырокопченый - 4 полоски (примерно...