ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Гороховый суп с мясом и колбасой

Гороховый суп с мясом и колбасой – традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Оно было популярно среди простого народа, особенно в сельской местности, так как горох был доступным и дешевым продуктом.

Гороховый суп приготавливается на основе зеленого или желтого гороха, который обычно замачивается перед приготовлением. Варианты этого супа могут включать различные мясные ингредиенты, такие как говядина, свинина или курица, а также колбасу для добавления более насыщенного вкуса.

В процессе приготовления горохового супа, горох варится до мягкости, а затем смешивается с мясом и колбасой, добавляются специи и зелень по вкусу. В результате получается ароматный и сытный суп с насыщенным вкусом, который хорошо греет в холодное время года.

Гороховый суп с мясом и колбасой является прекрасным примером традиционной русской кухни, которая сочетает в себе простые и доступные ингредиенты с богатым вкусом и питательными свойствами. Это блюдо часто готовится в семейном кругу и по-прежнему пользуется популярностью в наши дни.
Мама Люба
972 читали · 2 года назад
Простой гороховый суп — полезное блюдо на каждый день
Этот домашний гороховый суп с мясом курицы и копченой колбасой — очень ароматный, простой в приготовлении — как нельзя лучше подходит для зимы. Потому что нет ничего лучше, чем налить тарелку горячего супа, придя с морозной слякотной улицы на теплую кухню. Для этого рецепта можно использовать разное мясо, однако мне нравится, чтобы суп был по возможности легкий, но немного с этим фирменным копченым ароматом, который так подходит гороховому супу. Для этого я беру сочетание куриной грудки с польской колбасой «Краковская» (также можно использовать сочетание курицы с ветчиной)...