Супы-пюре имеют французское происхождение и прежде в кулинарных книгах назывались «французскими» . Простой, быстрый суп-пюре, со сливочным вкусом. Ингредиенты: гр шампиньонов, картофеля, средние моркови, крупного лука, Вода, по вкусу Соль, ч ложка Хмели-сунели, Сливки 20% или 10% Способ приготовления: Овощи очистить, помыть, крупно нарезать, налить в кастрюлю воду и поставить варить овощи. После закипания посолить по вкусу. Шампиньоны помыть, если крупные разрезать пополам, мелкие можно целыми...

Вкуснейший насыщенный грибной суп-пюре с кремовой густой текстурой, а готовить очень быстро!