КЕТО-СУП Kalakeitto - финский рыбный суп 🫕 Калакейтто — это карельское и финское национальное блюдо, традиционный финский и карельский суп, может встречаться название молочная уха. Не берите на суп филе, обязательно должны быть кожа и плавники - именно они дадут вкусный бульон. Ингредиенты: 🔹400 грамм красной (или другой вкусной, лучше пожирнее) рыбы 🔹небольшой кабачок (в оригинальном рецепте-2 средние картофелины) 🔹1 луковица 🔹50 грамм сливочного масла 🔹200 мл сливок жирностью от 20% 🔹зелень укропа 🔹лук-порей (Опционально, но очень желательно...

Лохикейто - так называется финский сливочный суп с рыбой. Суп получается очень нежный на вкус и сытный. Рыбу для него обычно берут красную, но можно и другую. На 6-8 порций потребуется: 😊 700 г форели (можно взять кету, или треску - тоже вкусно будет), 😊 1000 мл воды, 😊 3 шт. картофеля, 😊 1 стакан жирных сливок, 😊 1 небольшая морковь, 😊 1 стебель лука-порея, 😊 2 ст.л. сливочного масла, 😊 зелень петрушки и укропа, 😊 соль Калорийность и БЖУ: На 100 грамм: 66 ккал, белки: 5.7 г, жиры: 3...