236 читали · 1 год назад
Суп в горшочке: как приготовить ароматный обед в духовке
Суп в горшочке – это не только вкусное, но и очень красивое блюдо. Благодаря запеканию в духовке, суп приобретает особенный аромат и насыщенный вкус. В данной статье мы рассмотрим два рецепта приготовления супов в горшочках и узнаем, как правильно их готовить в духовке. Суп из брокколи с курицей Ингредиенты: – 300-400 г куриного филе; – 400-500 г брокколи; – 1 морковь; – 2 картофелины; – 1-2 луковицы; – соль, перец, специи по вкусу; – зелень для украшения. Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками...
Суп куриный с фасолью в горшочке
Ингредиенты: 0, 5 курицы, 500 г зеленой фасоли, 0, 5 стакана оливкового масла, 2 яйца, 1 луковица, 1 морковь, зелень, соль. Приготовление: Курицу отделите от костей, порежьте кусочками, положите в глубокие горшочки, залейте холодной водой, посолите и поставьте в духовку. Стручки зеленой фасоли порежьте на 2 — 3 части. Лук и морковь мелко порежьте, обжарьте в оливковом масле, всыпьте зеленую фасоль, обжарьте вместе с ней. Выложите в тарелку, охладите, посолите, вбейте яйца. Когда курица в горшочках будет готова, введите фасолево-яичную массу, добавьте зелень и держите в духовке еще 15 мин...