Знаю, что нафиг этот рецепт никому не нужен, но, блин, может хоть кому сгодится)))....я так периодически пользую Друзья, привет! Иногда супчика хочется, а варить лень, сегодня как раз рецептик очень быстрый, но при этом очень вкусный. В видео внизу статьи я долго и нудно объясняю стратегию подобных супов (что как и почему), так что , если интересно, смотрите. А в статье рассмотрим конкретный рецепт. Берём: Бульон (если есть), воду (думаю все найдут)) или бульонные кубики (сам редко использую и никого...

Фасолевый суп с мясом и грибами фасоль – 60 г, вода или бульон – 5-6 половников (+ для варки фасоли), свинина – 140 г, лук – 1 шт, морковь – 1 шт (маленькая), помидор – 1 шт, перец – 0,5 шт, чеснок – 1 зуб, шампиньоны – 90 г (~3 шт), картошка – 2 шт, соль, перец, прованские травы, растительное масло. 1. Фасоль залить холодной водой на 30 минут. Затем промыть, залить опять холодной водой и варить 1 час 30 мин. НЕ солить! 2. Мясо порезать кусочками. Лук – мелким кубиком. Морковь натереть на средней терке...