151 читали · 7 лет назад
Фасолевый суп с сельдереем
Ароматное и сытное первое блюдо. Ингредиенты: Говяжья грудинка 500 грамм Фасоль белая 250-300 грамм Морковь 1 шт. Картофель 2 шт. Помидор 1 шт. Лук-порей 1 шт. Окорок сыровяленый 150 грамм Масло оливковое 2 столовые ложки Сельдерей с листьями 2 стебля Петрушка 3 веточки Соль, перец по вкусу Приготовление: Духовку разогреть до 180 градусов, на противень выложить грудинку и запекать 30-40 минут. Переложить мясо в кастрюлю, залить 3 л воды и довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь и варить говядину 2 часа до мягкости...