Нужна постная выпечка? Не можете употреблять молочные продукты? Забыли купить нужный ингредиент во время последнего похода за продуктами? Не все потеряно, ведь жирные сливки можно заменить. Этот компонент используется во многих рецептах, чаще все сливки нужны для добавления кремовой текстуры и придания блюду более насыщенного вкуса. Если вы не можете употреблять молочные продукты или просто не имеете под рукой нужного ингредиента, ознакомьтесь с предлагаемыми заменами и найдите подходящий вариант...

Практически в каждый суп-пюре идут или сливки, или в крайнем случае, молоко. Тот, кто не употребляет молоко, могут заменить овсяным или рисовым, но я придумала делать крем-суп совсем по-другому. На сегодняшнем примере покажу, что получается очень хороший крем-суп, густой и вкусный, без всяких молочных продуктов. А заменяет их хорошо разваренный рис. Приготовление. Первым делом ставлю вариться рис. Крупу промыла, пересыпала в кастрюлю, добавила воды (2/3 кастрюли) и поставила на большой огонь вариться...