Густой, наваристый, ароматный, сытный суп из чечевицы с квашеной капустой. Быстро, просто и вкусно! Угощайтесь.

Масло растительное - 1 столовая ложка Мясо нарезать небольшими кусочками, залить растительным маслом и смазать его собственным соком до таяния под закрытой крышкой, время от времени добавлять немного воды, чтобы оно не пригорело. Лук, морковь, перец, чеснок мелко нарезать. Когда жидкость закипит в сотейнике с мясом, добавить овощи, перемешать и варить около 2 минут. Добавьте нарезанный картофель и предварительно промытую красную чечевицу...