Доброго утра, мои дорогие! Доброго вегетарианского утра, которое у нас пройдёт под эгидой Цилиных чечевичных супчиков. Теоретически, их все можно было бы назвать "балэбостэ", что на идиш - "хорошая хозяйка", но наша Циля была дамой принципиальной и "сильно образованной", как она говорила о себе, поэтому у неё всё было "по полочкам и наволочкам". А шо тут смешного? Все ж знают, что у хорошей хозяйки одна мера сыпучих продуктов - наволочка! Во всяком случае, я в Москву от Цили уезжала с комплектом...

Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто! 150 г лисичек 100 г сливок 30 г бородинского хлеба 1 луковица 20 г сливочного масла 20 г сметаны 5 г шалфея 5 г тимьяна соль В ТЕМУ: Сырные треугольники с розмарином Грибы отвари в подсоленной воде...