Чашушули: рецепт от шеф-повара Гии Гатчинского Приветствую, друзья! Сегодня я, Гия, шеф-повар из солнечной Грузии, а ныне живу здесь, научу вас готовить чашушули – ароматное рагу из говядины, которое тает во рту! Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! И помните: А теперь, друзья, я хочу сказать вам несколько слов по-грузински: გაუმარჯოს! (Гаумарджос! - Здравствуйте!) მადლობა! (Мадлоба! - Спасибо!) მშვიდობა! (Мшвидоба! - До свидания!) Приезжайте в Грузию, и я угощу вас настоящим чашушули!...

Привет, друзья! :) Самым сложным в рецепте традиционного грузинского блюда чашушули оказалось найти рецепт чашушули. Их сотни! И все мне показались убедительными. Кто-то готовит его с сыром сулугуни, кто-то с грибами, кто-то с курицей, кто-то с томатной пастой, кто-то в виде супа. И везде авторы рецепта называют свои блюда чашушули. Если тоже его готовите, поделитесь в комментариях своим рецептом. В целом, исходя только из названия, я сделал вывод, что тушеная курица с картофелем или капуста с...