Этот супчик просят готовить через день. Простой и очень вкусный тыквенный суп-пюре. Нравится и взрослым и детям.
Быстрый суп-пюре из авокадо
Быстрый суп-пюре из авокадо – легкое и освежающее блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Авокадо, являющееся основным ингредиентом этого супа, богато полезными жирами и питательными веществами.
История авокадо уходит своими корнями в Древнюю Мексику, где это фрукт был широко известен и использовался в кулинарии. С течением времени авокадо стало популярным во многих странах мира, включая Россию, благодаря своему нежному вкусу и множеству полезных свойств.
Чтобы приготовить быстрый суп-пюре из авокадо, сначала необходимо очистить и размять мякоть авокадо. Затем добавьте немного лимонного сока, чтобы избежать окисления и сохранить свежесть цвета. Можно также добавить немного мелко нарезанного огурца, свежих зеленых листьев (например, базилика или мяты) и нежирный йогурт для придания супу более насыщенного вкуса и текстуры.
Все ингредиенты хорошо перемешайте в блендере или с помощью погружного блендера до получения гладкой консистенции. При желании можно добавить немного соли и перца по вкусу.
Готовый суп-пюре из авокадо можно подавать в холодном виде, добавив лед или охлажденный бульон, либо подогреть его перед подачей. Приятного аппетита!