Холодный борщ - это традиционный русский суп, который стал популярным блюдом во многих странах мира. Этот освежающий и вкусный суп отлично подходит для летних дней, когда вы хотите что-то свежее и легкое. В этой статье мы представим вам пошаговый рецепт для приготовления холодного борща. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление овощей Очистите свеклу и нарежьте ее на маленькие кусочки. Поместите свеклу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите до готовности (около 30-40 минут)...

Interfax-Russia.ru – Это блюдо в старину считалось лекарством, его готовили для укрепления иммунитета и восстановления сил. В любви к нему признавались Николай Гоголь, императрица Екатерина Великая и княжна Анна Павловна, а советские космонавты брали на орбиту. Это все про борщ - национальное русское блюдо, родину которого приписывают себе более десятка стран. Чем этот суп так полезен и без какого ингредиента его невозможно приготовить - разбирались вместе с экспертами. Большинство исследователей склоняются к мнению, что борщ впервые появился в Киевской Руси...