Легкое, освежающее блюдо - идеально в жару! Таратор или болгарская окрошка - интересное сочетание ингредиентов, которое вам очень понравится. Все просто, недорого и доступно! Любителей классических окрошек приятно удивит такая новинка, так что обязательно повторите. Ингредиенты: Огурцы свежие - 4 шт Кефир Газированная вода - 100-150 Грецкие орехи -100 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 1 пучок Соль - по вкусу Перец - по вкусу Кинза - по вкусу Базилик - по вкусу Приготовление: В чашу блендера отправляем орехи, чеснок и петрушку...

Летний, легкий, освежающий, на скорую руку! Таратор – это традиционный болгарский холодный суп. Особенно актуален он в летнюю жару, когда не хочется стоять у плиты. Кисломолочная основа очень полезна для пищеварения. В этом блюде отлично сочетаются простые и доступные продукты. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Как сделать таратор болгарский холодный суп? Подготовьте необходимые ингредиенты. Основу супа составляют кисломолочные продукты. Классический таратор готовят на болгарском несладком йогурте...

Завершает наш тематический день, посвященный холодным супам гость из Болгарии. В летнюю жару идеально подойдет такой легкий освежающий супчик, с минимальными затратами времени и сил на его приготовление. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления 1. Огурцы нарезать соломкой или кубиком. Зелень мелко нарубить...