Бельгийская похлебка из рыбы (или курицы) и овощей. Очень вкусный суп. Ингредиенты: Приготовление: Все овощи промыть и очистить. Сельдерей и морковь нарезать соломкой, картофель - брусочками, лук-порей полукольцами. Лук спассеровать в масле, чтобы он стал мягким, добавить морковь и сельдерей. Пассеровать на слабом огне 10 минут. В воду добавить нарезанный картофель и довести до кипения. Добавить лавровый лист, перец горошком, варить 15 минут на среднем огне...

Очень необычный вкусный куринный суп со сливками! Очень необычный и вкусный куриный суп со сливками и яичными желтками. Состав рецепта (на 6 порц.): ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Классическая бельгийская похлёбка, традиционное блюдо Фландрии. Иногда также используется название Gentse Waterzooi(гентский ватерзой), которое указывает на происхождение блюда...