Базилик сушеный – это популярная ароматная пряность, которая активно используется в грузинской и итальянской кухне. Зеленью приправляют салаты, супы, прохладительные напитки, соусы. При этом он может быть самостоятельной пряностью или компонентом готовых приправ: хмели-сунели, прованские травы, итальянские травы и букет Гарни. Сушеный базилик после сушки не меняет свой вкус и запах. В герметичной таре он может сохранять вкусовые качества до 2 лет. В таком виде его легко хранить, он не занимает много места...

Полезные факты про базилик🌿 🔅 В 1 чайной ложке – 0,5 г сушеного базилика. 🔅 Смесь базилика и розмарина используется в качестве заменителя соли при бессолевой диете. 🔅 Фиолетовый базилик (райхон, реган) отличается более жестким, грубоватым вкусом, что и делает его хорошей добавкой к мясу и рыбе. 🔅 Помидоры с базиликом и мягким сыром – простая и невероятно вкусная закуска, которую можно подавать в качестве гарнира к мясу. 🔅 Семена базилика — это суперфуд, активно применяемый в нетрадиционной медицине для похудения и лечения тех или иных заболеваний...