Суп-гуляш , он же Gulaschsuppe , - один из самых традиционных супов в Германии. Часто некоторые авторы утверждают, что гуляш вовсе не немецкое блюдо, а скорее - венгерское. Не буду становится на чью-либо сторону – оба варианта гуляша хороши...

18. Пшеничная мука - 1,5 столовые ложки Инструкция приготовления 1. Лук и чеснок мелко порубить. Мясо нарезать мелкой стружкой, очистив его от жил, жира, плёнок 2. Лук, чеснок потушить на масле до прозрачности, добавить мясо и томатную пасту, потушить всё около 5 минут. 3. Помидоры нарезать мелким кубиком, добавить к мясу. Залить бульоном, доводя до кипения снять шом. 4. Добавить специи (сладкая паприка — королева бала, поэтому её точное количество, остальное по вкусу)...