Супы люблю. ОЧЕНЬ Когда жил один, варил обязательно и ел с удовольствием порой дважды в день. Летом тоже - девочки мои катались по Европе, а у меня то уха из лосося, то харчо, то куриный супчик, то борщ... Сытно, вкусно и легко! А тут жисть заставила сесть на кетогенную диету, и уже 2 месяца приходится себя серьезно ограничивать в любимых блюдах. В том числе ингредиентах для супов. А потому сейчас, приготовив новый суп и навернув две полные тарелки, наевшийся и довольный, решил оставить на память сей момент здесь, ну и может кому вдруг пригодится...

Суп из бараньих ребрышек с нутом получается густым, наваристым и очень вкусным, с нежным чуть уловимым ароматом мяты. Ингредиенты, из которых состоит этот суп, прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Нут — это так называемый турецкий горох, он очень полезен для организма, так как является незаменимым источником, понижающим холестерин. Кроме того баранье мясо является одним из самых питательных продуктов и прекрасно подходит для диабетического и диетического питания...