Афганский казан – это особый кулинарный инструмент, который используется для приготовления различных блюд. Этот традиционный посудин позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и приготовить по-настоящему ароматные и сочные блюда. Процесс готовки в афганском казане несложен, а рецепты весьма просты. Если вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное, то эти 20 рецептов именно для вас. Такой казан – это настоящая находка для любителей мяса. В нем можно готовить как баранину, так и говядину, добавлять в блюда разные специи и овощи...

Афганский казан - универсальная емкость для приготовления пищи. От скороварки отличается толстыми стенками, выдерживающими повышенные температуру и давления от классического казана - наличием герметичной крышки. Пища томится, не подгорает. Сохраняет вкус и цвет из-за отсутствия контакта с воздухом. Одновременно легко накормить 6-8 человек, приготовив ароматные и полезные супы, каши или плов, овощные, мясные или рыбные блюда. Плоское дно позволит использовать казан не только на открытом огне и углях, на и на домашних газовых и электрических плитах...