Суп в России – то же, что паста в Италии. Без него обед неполноценен. Ароматное «первое» и насытит, и согреет. Это особенно актуально в северных широтах, где холода господствуют львиную часть года. Кастрюлей супа можно накормить всю семью и гостей в придачу, поэтому он считается практичным кушаньем. Жидкое блюдо, надо сказать, довольно капризно: может получиться пресным, а может и таким наваристым, что домашних за уши не оттащишь. Знатоки говорят: чтобы суп получился отменным, нужно вооружиться отличным настроением и секретами знаменитых кулинаров...

Если вы хотите попробовать, что-то новое и необычное, но при этом, вкусное и сытное, то этот суп точно для вас. Он сочетает в себе нотки индийской, левантийской и арабской кухонь, а страчателла добавляет ему изюминку изысканности. Сам суп представляет из себя нечто напоминающее суп пюре, но набор продуктов в составе блюда делает из него полноценный прием пищи, которым однозначно можно объесться. В супе будто сочетаются рецепт кабачкового супа и чечевичного дхала. Он пряный, сладковатый, с приятными освежающими нотками кабачков и насыщенным вкусом чечевицы...