Бобовые входят в рацион питания по всему миру. Это очень доступный продукт, а главное, вкусный и питательный. В России наиболее популярны бобовые, произрастающие на ее территории, такие как фасоль, горох, бобы, нут. Чем полезны бобовые Бобовые не содержат жиров, зато много клетчатки и лецитина, которые необходимы для снижения холестерина. Помимо этого бобовые являются источником витамина С, витаминов группы В, фосфора, кальция и железа, а содержание магния и калия укрепляет сердце, сосуды. Содержащийся в бобах растительный белок помогает восполнить его людям, придерживающимся вегетарианства...

Часто приходится слышать: «я бобы не ем, меня от них пучит», или «я ем только нут, а от остальных бобов образуются газы». Однако, это вовсе не так. Давайте разберемся. Приветствуем вас на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились. Наш канал о том, как жить позитивно, легко и оставаться энергичными и молодыми в любое время! Природа подарила нам все для жизни, как и саму жизнь. Часто, изучая всевозможные виды растений и продуктов, просто поражаешься многообразию и тому, что все создано под и для человека...