Вообще эту приправу можно использовать не только для супов, но и для любых блюд, салатов, соусов и др. Очень рекомендую приготовить, будете использовать постоянно, потому что приправа универсальная. 1 кг моркови натираем на крупной терке...

В народе говорят, «брюхо не мешок – в запас не наешься». Однако заблаговременно позаботиться о запасах впрок вполне реально. Чем мы и займёмся в разгар сбора урожая под руководством опытных хозяек, не скрывающих секреты приготовления своих фирменных блюд. «Семейка. Инфо» не перестаёт удивляться: одни и те же овощи со своего огорода, одинаковые специи, а какое разнообразие! Одна суповая заправка на зиму чего стоит. СУПОВАЯ ЗАПРАВКА: ГОРОХОВЫЙ СУП Вариант №1 (от Елены Савчук) Тщательно промываем стакан гороха и ставим его вариться, добавив в воду помимо соли чуточку соды для ускорения варки...