Кимчи-Чиге является одним из самых узнаваемых и популярных корейских супов. Так же он считается одним из самых острых, ведь основой его является КИМЧИ! В Корее этому супу приписывают все полезные свойства кимчи. Считается, что он помогает при простудных заболеваниях, так же его советуют употреблять в качестве  профилактики ожирения, ну и конечно же, считается, что он замедляет процессы старения. Кстати, это мой самый любимый суп в корейской кухне. Рецептов приготовления супа очень много, я как обычно расскажу вам о самом лучшем! Приступим...

Ингредиенты Свинина 150-200 гр Кимчи 350 гр Лук 1/2 Зелёный перец Зелёный лук Бульон/вода Соевый соус Соевая паста Перцовая острая паста Рыбный соус Чеснок измельчённый Красный перец Сахар Перец Это один из самых популярных супов в корейской национальной кухне. Отличается приятным острым вкусом, насыщенным оранжевым цветом. Для начала Подготовим наши овощи лук пол головки, зелёный лук, острый перец Лук полукольцами, зелёный лук дольками по 4 см, зелёный перец кольцами. Для супа подходит только...