Уникальный суп, такого нет ни в одной кухне мира Польская кухня — это сытно, калорийно, но при этом невообразимо вкусно. Даже самую обычную еду в Польше умеют приправить и приготовить так, что невозможно оторваться. В прошлом году в Польше я открыла для себя новый суп – журек! Особенно он хорош в холодную погоду – очень сытный – более 500 килокалорий на 100 граммов. Это еще и очень выгодно. Зашел в ресторан, взял на супчика – и вкусно, и наелся надолго, и недорого. На российские рубли – где-то около 300 рублей получается...

Польский язык для русского человека вроде бы понятен, но все равно разобраться в том же меню в кафе или ресторане будет проблематично. Вот и я зашел в первый попавшийся ресторанчик, посмотрел меню на польском (на английском просто не было, потому что заведение, видимо, для местных) и заказал себе суп со странным названием Żurek. Спустя минут десять ожидания принесли вот это: До этого в Чехии часто подавали суп в хлебе. Видимо, в соседней Польше тоже так принято. Вообще мне очень нравится такая подача: во-первых, не нужно к супу просить хлеб, он есть сразу и в избытке...