Фу-бо (или фо) - это знаменитый вьетнамский суп, который стал популярным блюдом по всему миру. Этот ароматный и насыщенный суп из говядины и рисовых лапшей считается одним из символов вьетнамской кухни. В этой статье мы рассмотрим несколько способов приготовления фу-бо в домашних условиях...

✅свежая зелень (мята, кинза, зеленый лук) - 15 г ✅овощной бульон - 450 мл ✅зеленая стручковая фасоль - 120 г _______________ Как готовить: 1️⃣ Рисовую лапшу и 0,5 ч. л. соли кладем в ковш. Заливаем кипятком на 2 см выше лапши и ставим на сильный огонь. Перемешиваем. Оставляем на  5 минут. 2️⃣ В это время овощной бульон, сыр тофу, стручковую фасоль (без жидкости) и соевый соус добавляем в кастрюлю. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты и затем снимаем с огня...