Рецепт супа, который я предлагаю Вам сегодня, является одним из самых известных и востребованных в китайских ресторанах. Вантоны - это пельмени, сделанные из тонкого теста. В качестве начинки: рубленая свинина, говядина или креветки...

Суп Вонтон — это классическое блюдо, в котором тонкое тесто пельменей (вонтонов) обволакивает сочную мясную начинку, а всё это дополняется ароматным бульоном. Вариации супа зависят от региона, но основа всегда остаётся неизменной: лёгкий бульон, свежие ингредиенты и нежные вонтоны. --- Часть 1: Подготовка ингредиентов Для вонтонов: Листы теста для вонтонов — 30 шт. Свиной фарш — 300 г Креветки (очищенные, мелко нарезанные) — 100 г Зелёный лук (мелко нарезанный) — 2 ст. ложки Имбирь (натёртый) — 1 ч...