Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке.
Суп из сушеных грибов в мультиварке. Быстро и просто.
Ингредиенты:
-200гр сушеных грибов
-4шт. картофеля
-1шт. моркови
-2л. воды
-100гр. перловки отварной
-2ст.л. растительного масла
приправы - по вкусу
сметана - для заправки
зелень - для украшения
соль - по вкус
Приступаем к готовке!
Перед тем, как приступить варить суп, замачиваем грибы в холодной воде на 2 часа. Подготовленные грибы промываем и нарезаем произвольными кусочками. Соломкой режем луковицу и морковку. Средними кубиками нарезаем очищенный и вымытый картофель. В чашу мультиварки наливаем масло, ставим режим "Жарка" на 5 минут и включаем "Старт"...
Рецепт: Суп-пюре с грибами в мультиварке
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинами. Лук очистить и нарезать полукольцами. Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить в нем, время от времени помешивая, лук и шампиньоны, 10 мин. Переложить в миску. Шаг 3
Картофель и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Вскипятить в чаше мультиварки 1 л подсоленной воды, положить картофель и морковь и варить 15 мин...