Все гастроэнтузиасты, которые хоть раз бывали в Чехии, ассоциируют ее в том числе и с супом в хлебе. Все благодаря оригинальной подаче. Московские рестораны перенимают опыт - рассказываем, где в Москве поесть популярное чешское блюдо. Суп-кафе (1-я Брестская ул., 62) В ассортименте кафе, которое вот-вот отметит свое двадцатилетие, больше сорока видов супов. В хлебе здесь подается блюдо «Гуляш»: густой, насыщенный суп с картофелем и кусочками тушеной телятины. Также рекомендуем попробовать «Бостон Чеддер» и томатный суп с базиликом, хлебным равиоли и сыром...

Это не только красивая подача. Но она является классической для этого блюда. И, как по мне, даже на праздничном столе такому супчику с такой подачей самое место. Сейчас я печку хлеб для солянки. Вернее, не сам хлеб, а большие булочки, размером с небольшую суповую тарелку. И сразу же, по ходу, хочу сказать! Такая подача уместна, если она для человека, который закусывает первые блюда хлебом. Это я к тому, что есть те, кто не любит хлеб, вообще или с супами. Например, моя невесточка рассольник в моем исполнении обожает...