Уха-простой и очень вкусный суп, который нравится как взрослым, так и детям. Если у вас не так много времени, а очень хочется горячего, то уха это то, что вам нужно! Нам понадобится: любая рыба, картофель (если клубни большие-2шт, средние- 3-4шт) , лук (1шт), морковь (1-2шт), вермишель (3ст.л.), лавровый лист, соль, зелень (какая больше нравится). Овощи помойте и почистите. Картофель разрежьте на небольшие кубики, залейте холодной водой, бросьте лавровый лист и поставьте на сильный огонь. Лук...

История происхождения супа уха на протяжении веков наполнена легендами и традициями. Уха широко известна как традиционное русское блюдо, которое имеет свои корни в рыболовстве и культуре русского народа. Возникновение ухи связано с проживанием русских людей на широких реках, озерах и морских побережьях. Рыба, как основной источник питания, играла важную роль в их жизни и стала основой для создания различных блюд. Уха была одним из самых популярных способов приготовления рыбы. Изначально уха готовилась...