Уха из форели, из судака, из семги, да из любой рыбы – это всегда вкусно! Поэтому сегодня готовим именно это блюдо. Тщательно почистим радужную форель, достанем жабры, отрежем специальными ножницами плавники и нарежем рыбу крупными кусками. Собираем все остальные ингредиенты и начинаем варить. С богом! Содержание Форель 400 г. Вода (очищенная) 2 л. Картофель 4 шт. Петрушка (корень) 5 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Лук-порей 1 шт. Зелень 10 г. Перец черный горошком 5 шт. Перец душистый горошком 2 шт...

Форель является очень ценной рыбой. В первую очередь из-за того, что в ней содержится большое количество таких редких и важных жирных кислот, как Омега-3 и Омега-6. Не менее ценной эту рыбу семейства лососевых делает и ее витаминный состав...