Привет друзья! Сегодня у нас рецепт приготовления очень вкусного Узбекского супа "Угра Гужа". Готовится он не сложно, а вот на вкус получается очень даже шикарно. В первую очередь мы хотим поблагодарить вас за вашу подписку, лайки и комментарии. Мы искренне очень ценим это! Большое вам спасибо, что вы с нами! И так давайте уже смотреть этот простой рецепт Нарезаем на кубики картофель 2 шт., одну морковь, репчатый лук 1 шт., 2 сладких перца и 3 томата. В глубокую миску выкладываем 300 гр. говяжьего фарша...

В казан налить растительное масло, насыпать порезанный кубиком лук, жарить до золотистой корочки, положить чеснок порезанный кружочками, положить помидор порезанный кубиком, перемешать, положить томатную пасту, жарить 1 минуту, положить морковь порезанный мелкими кубиками, сладкий перец порезанный кубиком, перемешать, жарить 1-2 минуты, положить картофель порезанный мелким кубиком, перемешать залить водой, закрыть крышкой, после закипания сделать на маленький огонь, варить 10-15 минут. Тесто: В миску положить муку, соль, яйца, воды, замесить тесто...