Читая на днях рецепты различных супов, заметил такую вещь, что я не разу не пробовал суп приготовленный с тыквой. Вообще пробовал всего пару десертов с тыквой, да и в духовке пару раз запекал, а вот тыквенный крем суп еще пробовать ни разу не доводилось. Тыквенный суп с грибами Приготовление: Для начала нужно взять глубокую кастрюлю и подогреть в ней оливковое масло, добавить лук и готовить на среднем огне примерно минуты 3. Затем добавляем морковь и лук – порей, и готовьте слегка помешивая приблизительно 5-7 минут, пока овощи не станут прозрачного цвета...

Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте кубиками. Грибы промойте и нарежьте пластинами. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте на оливковом масле до готовности. Добавьте тыкву и картофель. Залейте водой. Сварите до готовности, добавьте чеснок, соль, перец и сливки...