Ингредиенты: • 1 большой лук, порезанный • 2 зубчика чеснока, порезанных • 500гр. шпината • 400гр. помидоров, порезанных кубиками • 500гр. Орзо (или других макаронных изделий) • 2 литра овощного бульона • 2 литра воды • оливковое масло Инструкции: 1. Обжарить лук и чеснок. Добавить в большую кастрюлю овощной бульон, воду, помидоры и шпинат...

Ингредиенты: • 2 столовые ложки оливкового масла • 1/2 большой сладкой луковицы, нарезанной кубиками • 2 стебля сельдерея, нарезанных • 2 зубчика чеснока, порубленных • 200гр пасты • 800гр консервированных томатов, мелко нарезанных или измельченных • 2 чашки овощного бульона • 1 чашка воды • 1/4 – 1/2 чашки свежего базилика • 2 чашки свежего шпината • 1/4 чайной ложки сушеного красного перца (необязательно) Инструкции: 1. В кастрюле обжарить сельдерей и лук в оливковом масле, пока не станут мягкими, около 7 минут...