Бульон – 500 мл Кокосовое молоко – 200-300 мл Креветки – около 250 г Шампиньоны – 100-150 г Паста Том Ям – 40-80 г Помидор – 1 шт. Лук – 30-50 г Чеснок – 1-2 зубчика Соевый соус – 1 ст.л. Кокосовое масло – 1-1,5 ст.л. Для подачи: Кинза Петрушка Зеленый лук Лайм Процесс приготовления Для приготовления тайского супа «Том Ям» с креветками и грибами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту Когда варю куриный суп на суповом наборе, на желудках или на голенях, то иногда оставляю порцию бульона на потом, чтобы сварить из него по случаю какой-нибудь вариант тайского супа Том Ям...

Остро-кисло-сладкий суп с морепродуктами популярен во всем мире. Его полюбили за неповторимое переплетение вкусов и ароматов. Блюдо одновременно обжигает остротой, освежает приятной кислинкой и сводит с ума пряным ароматом...