Если вы ищете оригинальное и вкусное блюдо, которое легко приготовить, сырное суфле — это именно то, что вам нужно! Это легкое, воздушное и невероятно аппетитное блюдо станет отличным дополнением к вашему столу. Сырное суфле идеально подходит как для обеда, так и для ужина, а также может стать изысканным закусочным вариантом на праздничном столе. Давайте узнаем, как приготовить это лакомство! Для приготовления...

Смазать формочки Разогрейте духовку до газа 6, 200°C, вентилятор 180°C. Используйте немного размягченного сливочного масла, чтобы полностью смазать керамические формочки размером 4 х 9 см. Посыпьте 2 столовыми ложками пармезана так, чтобы формочки были покрыты изнутри, и стряхните излишки. Сделать базу Нагрейте 40 г несоленого сливочного масла в кастрюле на среднем огне, пока оно не растает, затем добавьте 40 г муки и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно вмешайте 300 мл цельного молока...