Солянка — суп на зиму. Рецепт супа на зиму Приготовление Овощи мелко шинкуем, смешиваем с солью и сахаром. Тушим один час, добавляем уксус и соус, еще тушим 10 минут. Раскладываем по банкам и стерилизуем 10 минут. Закатываем, переворачиваем и оставляем остывать...

Была в гостях у подруги, и она угостила меня супчиком. Ну очень вкусно! Солянка — суп, пальчики оближешь. Рецепт конечно я у нее выпросила, хочу поделиться с вами. Теперь каждый год закатываю по 30 баночек солянки...