Вкуснейший обед для всей семьи - солянка сборная мясная. Простой классический рецепт.
Солянка с краковской колбасой
Очень вкусная солянка с краковской колбасой, готовится за 30 минут. Ингредиенты: Приготовление: В кастрюлю 3 л наливаем воды наполовину. Режем картофель мелкими кубиками, высыпаем в кастрюлю и ставим на большой огонь до закипания. Нарезаем лук мелким кубиком, трём морковь на крупной тёрке. Мелкими кубиками нарезаем соленые огурцы. Когда закипит картошка, добавляем соль и убавляем огонь до маленького. Очищаем колбасу и нарезаем мелкими кубиками. В сковороду добавляем растительное масло, высыпаем лук и обжариваем...
Солянка.
Ингредиенты:
Для приготовления классической солянки из колбасы нам понадобятся следующие ингредиенты: Различные виды колбасы (например, сервелат, охотничьи колбаски, краковская колбаса)
Копчености (ветчина, бекон)
Соленые огурцы
Маслины
Лимонный сок
Томатная паста
Лук
Морковь
Сметана для подачи
Приготовление: 1.Сначала нужно приготовить мясной бульон. Для этого можно использовать кости или любые части мяса, которые есть под рукой. Бульон варим на медленном огне в течение часа...