Для приготовления нам понадобиться: Триста грамм мякоти свинины, пятьдесят грамм моркови, половина головки лука, сто грамм картошки, горсть сушёных белых грибов, столовая ложка подсолнечного масла, соль. Приготовление: Варим мясо в течение одного часа...

Вкусный суп из белых сушеных грибов и свинины – это ароматное, совсем не скучное первое блюдо, которое отлично разнообразит ваш привычный рацион. Этот супчик можно приготовить в постной вариации, просто не класть в него мясо. Тогда он будет вкусным, но не таким сытным. А мне нужно накормить главного Дегустатора, постный вариант совсем не подходит. Я безумно люблю блюда из белых грибов, у него такой насыщенный, многогранный вкус. А вот грибник я совсем никудышный, собирать их  совсем не умею. Хотя живу уже несколько лет в частном секторе, и вроде лес рядом, но бываю в нем очень редко...