Легкий весенний супчик особенно понравится тем, кто заботится о своей фигуре. Ингредиенты: Бульон куриный – 600 мл; Замороженный зеленый горошек – 450 гр; Спаржа свежая – 150 гр; Растительное масло – 1-2 ст...

Сегодня речь пойдет о замечательном блюде из спаржи, которое очень просто и быстро готовится, но при этом обладает просто шикарным вкусом. Спаржа часто оказывается одним из таких ингредиентов, с которыми особо и не знаешь, что же сделать. Кроме того чтобы просто пожарить (или сварить). Варение овощей я вообще не очень-то одобряю, потому что из них вывариваются не только полезные вещества, но и весь вкус. Варить хорошо разве только для супа. А так, я предпочитаю просто тушить овощи с небольшим количеством воды, подгадывая тот момент, когда овощи готовы, а вся вода испарилась...