Базовая основа рецепта этого рыбного супа хорошо известна всем со времен появления рыбных консервов в советской России. Но в данном варианте я предлагаю к нему добавить гречку и зеленый горошек, чтобы увеличить содержание белка, и томат-пасту для цвета и насыщенного вкуса. Учитывая, что в период весеннего гиповитаминоза все-таки нужно организму из пищи получать белки и полезные микроэлементы, чтобы поддержать свой иммунитет и при этом соблюсти требования православного поста или просто разгрузочной диеты...

Суп с зеленым горошком — это легкое и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Он насыщен витаминами и обладает нежным вкусом. Давайте разберемся, как его приготовить! Ингредиенты: - 300 г свежего или замороженного зеленого горошка - 1 средняя картофелина - 1 небольшая морковь - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1,5 литра овощного или куриного бульона (можно использовать воду) - 2 ст. ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (укроп или петрушка) для подачи Пошаговая инструкция: 1...