Сколько разных супов я готовила, но этот просят чаще всего - суп с ленивыми пельменями. Очень вкусно и пельмени лепить долго не нужно
Удивительный суп с пельменями
Каждого из нас не раз выручали замороженные полуфабрикаты – когда хочется чего-то горячего, а на полноценную готовку времени нет, пельмени оказываются как нельзя кстати. Но что, если использовать их не как продукт для экстренного перекуса, а в качестве ингредиента для сытного кушанья, причем относящегося к первым блюдам? Вода очищенная — 3 л Морковь — 1 шт. Картофель — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Пельмени-полуфабрикаты — 400 г Лавровый лист — 1 шт. Куриный бульонный кубик — 2-3 шт. Укроп (зелень) — 1 пучок Перец горошком — ½ ч...
Суп с пельменями. Простой рецепт который подают в ресторанах
Друзья, привет! Тут главное понимать, что пельмени с водичкой в которой они варились это не суп с пельменями ))). Сегодня покажу, как просто и правильно его приготовить. На первом этапе понадобиться лук, морковь, помидор и чеснок, неплохо взять стебель сельдерея, но у меня под руками не оказалось Лук мелко режем, морковь трём на тёрке и сразу в кастрюлю где будет варится бульонная основа. Если по простому сейчас готовим овощной бульон. Лук с морковью обжариваем на подсолнечном масле, добавьте немного сливочного и вкус взлетит ещё выше...